В поселке Усть-Ордынский запустили цех по производству мясных консервов

Супы, салаты, выпечка и, конечно, макароны «по-флотски». Тушенка экономит хозяйкам много времени и, при этом, добавляет в блюдо насыщенный вкус мяса. И вот исторический производственный момент — одна из первых партий руками губернатора региона и легендарного хоккеиста Вячеслава Фетисова отправляется в автоклав. Процесс производства запущен — дело остается за временем. «Вариться мясо будет 40 минут. Специалисты говорят, что этого достаточно, чтобы сделать тушенку мягкой. Все благодаря специальному температурному режиму и давлению. Потому-то мясо не нужно томить несколько часов. Затем...