«Не разовый всплеск закрытий». В Москве за полгода прекратило работу почти 1,5 тысячи ресторанов

Их количество продолжит расти В Москве стали чаще закрываться рестораны, кафе и другие заведения общепита. Об этом говорится в исследовании «Контур.Фокус», аналитики которого изучили данные за 2023–2025 годы, а также последние месяцы. По итогам 2025 года в столице прекратили работу 2 598 индивидуальных предпринимателей и компаний в ресторанной сфере. Это на 5,82% (на 143 бизнеса) больше, чем в 2023 году. В 2024 году число закрытий временно снижалось, но затем снова начало расти. За последние полгода — с августа 2025 по январь 2026 года — в Москве закрылись 1 403 ресторана и кафе. Это на...