Кьетиль Бьорневик из Гарвардской школы общественного здравоохранения и коллеги установили, что диета DASH снижает риск субъективного ухудшения когнитивных функций.
Исследование, опубликованное в JAMA Neurology, показало наибольший эффект у людей в возрасте 45–54 лет. Диета DASH изначально создавалась для профилактики и лечения гипертонии, однако уже в 2010-е годы ученые отмечали её положительное влияние и на другие показатели здоровья.
Подход к питанию в DASH похож на средиземноморскую диету, при этом одним из ключевых принципов является ограничение потребления соли.