"Лента" сделала ставку на внедрение мини-кафе в своих гипермаркетах

Сеть гипермаркетов "Лента" начала тестировать формат мини–кофеен в своих петербургских магазинах. Это усиливает давление на сегмент общественного питания, с которым крупный ретейл конкурирует всё активнее и увереннее. Новые точки появились в супермаркетах на проспектах Стачек и Дунайском. Кофе–островок от "Ленты" также открылся в торговом центре на улице Савушкина. В мини–кофейнях предлагают готовую еду, десерты, выпечку, напитки и место, где можно просто посидеть. Пространства для открытия выбирали по самому высокому спросу на выпечку. Как рассказали "ДП " в пресс–службе "Ленты ",...