Фото: ССО.
Роспотребнадзор нашел рекордное количество фальсификата в магазинах РФ.
В российских магазинах представлен широкий ассортимент молочной продукции. Однако многие товары — подделка, заявили сотрудники Роспотребнадзора, пишет «Парламентская газета».
Специалисты провели масштабное исследование и нашли магазинах рекордное количество поддельного масла и сыра. Так, в 2025 году доля фальсификата составила 17,68%, хотя в 2024-м было 13,4%, а в 2023-м — 12,04%. При этом с мая было заблокировано 613 миллионов единиц молочной продукции — у 333 миллионов истек срок годности, а 278 миллионов и были произведены незаконно.
Исследование показало, что почти 18% проб молока и молочной продукции в российскиз магазинах не соответствует заявленному качеству. По словам сотрудников Роспотребнадзора, молочные товары подделывают, добавляя растительные масла и жиры, крахмал, сою или незаявленные в составе компоненты, в числе которых — сухое молоко.
Эксперты добавили, что продукцию чаще всего фальсифицируют, если она пользуется большим спросом и имеет огромный товарооборот.