Битва за полку - как мелкому производителю конкурировать с сетями в Хабаровске

Сегодня местным фермерам не так непросто продавать свою продукцию. Крупные торговые сети имеют явные преимущества за счет масштабных логистических систем, налаженных каналов сбыта и узнаваемых брендов. Но несмотря на очевидное неравенство сил, многие небольшие производители не только удерживаются на рынке, но и успешно развивают бизнес. При этом фермеры часто вообще не тратят деньги на рекламу. Основные сложности малых агробизнесов, как правило, связаны с низкой узнаваемостью. У фермеров нет бюджетов на рекламу, в отличие от федеральных брендов. Также значимой сложностью является высокая...