Найдено природное соединение, снижающее риск кариеса

Ученые из Орхусского университета в Дании выяснили, что природная аминокислота аргинин способна снижать риск развития кариеса и уменьшать образование зубного налета. Результаты исследования опубликованы в Science Daily. Работа была сосредоточена на пациентах с активными кариозными поражениями. Для эксперимента исследователи изготовили индивидуальные съемные конструкции, на поверхности которых намеренно создавались условия для образования налета. Чтобы имитировать воздействие сахара, протезы трижды в день погружали в сладкий раствор. Ключевой особенностью эксперимента стало раздельное...