В Петербурге увеличилось количество ультрамалых магазинов

Магазины сверхмалого формата захватывают рынок и начинают конкурировать с кафе и кофейнями. Одним из трендов прошлого года эксперты в сфере ретейла называют развитие малых и ультрамалых магазинов — ultra–convenience. В зарубежной практике такой формат представлен сетью 7–Eleven — это магазины небольшой площади, предлагающие самый востребованный ассортимент и дополнительный сервис. В России в таких торговых точках акцент делается на товары известных брендов. Стоить они могут так же, как со скидкой в другом сетевом проекте, из–за чего создаётся ощущение выгодности. Помимо прочего, на полках...