Это в два раза больше, чем за аналогичный период 2024 года. Так, основной объём производства в области приходится на полутвёрдые сыры, это без малого 88 процентов. Рассольные сыры занимают почти 10 процентов, мягкие и плавленые почти полтора процента соответственно.
На Смоленщине за год произвели свыше 6,5 тысячи тонн сыра
Данные о правообладателе фото и видеоматериалов взяты с сайта «ГТРК "Смоленск"», подробнее в Условиях использования