Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что в сале содержатся селен и витамин D, полезные для нервной, иммунной и сердечно-сосудистой систем.
- Сгенерировано с помощью ИИ
«Сало должно быть белого цвета с приятным запахом. Если оно желтоватое, то там содержатся канцерогены», — заявила эксперт в беседе с «Вечерней Москвой».
По словам специалиста, следует употреблять небольшое количество сала с цельнозерновым хлебом, со специями и с некрахмалистыми овощами.
Ранее диетолог Наталья Павлюк в беседе с «Радио 1» рассказала, что слишком горячая еда наносит вред пищеводу и желудку.