Потребление пшеницы в мире в ближайшие 5 лет может достигнуть максимальных значений. Об этом сообщает Агроэкспорт со ссылкой на Международный совет по зерну (IGC).
В связи с этим объем глобальной торговли пшеницей в 2030-2031 годах может увеличится до рекордных 224 млн т со 196 млн т в 2024-2025 годах. Росту торговли будет способствовать увеличение импортного спроса на пшеницу в Африке и Азии.
IGC прогнозирует ужесточение мирового баланса зерна в ближайшие 5 лет. Если в 2024-2025 годах глобальные переходящие запасы зерновых составили 589 млн т, в 2025-2026 года запасы могут увеличиться до 610 млн т. Однако затем прогнозируется их сокращение до 588 млн т к 2030-2031 годам, что станет самым низким уровнем почти за 20 лет.