«Сняла деньги с кредитки и купила стеллаж»: менеджер ушла из продаж и выращивает микрозелень для ресторанов — история

Помимо основной деятельности, Анна Плотникова из Перми учит своему ремеслу в школах В частном секторе микрорайона Южного в Перми среди коттеджей стоит «торговый центр» — так шутит владелица здания в ответ на расспросы удивленных соседей. На самом деле там находится ферма микрозелени. Владелица зеленого бизнеса говорит, что ее компания — самый крупный поставщик в городе. Производство появилось в разгар пандемии коронавируса, выдержало кризис и продолжает расти. А началось всё с того, что несколько лет назад, в 31 год, Анна Плотникова решила рискнуть и изменить жизнь. Ее история — в...