Ферма в Орехово-Зуеве готовится провести первый фестиваль русской кухни
В Орехово‑Зуевском городском округе готовится необычное событие: семейная ферма планирует в 2026 году провести первый фестиваль традиционной русской кухни. Точная дата мероприятия пока не объявлена — идет подготовительная работа, сообщает пресс-служба администрации муниципалитета.
История хозяйства началась с производства в деревне Давыдово, которое основал Александр Семенович Янин. Сейчас дело продолжают дети основателя — Семен и Анна. В 2019 году семья приобрела землю близ деревни Смолево и завела племенных коров джерсейской породы.
Два года назад на ферме запустили сыроварню. Здесь изготавливают мягкие и твердые сыры по традиционным рецептам, добавляя специи и травы. Одновременно открылся магазин, откуда посетители могут наблюдать за производством.
Сегодня ферма — популярное место у туристов. Здесь проводят масленичные гуляния, фестиваль «СемьЯнинЪ», а также необычный праздник «Танцующих коров» — его устраивают, когда животных впервые после зимы выгоняют на пастбище.
Сейчас ведутся переговоры с туроператорами о включении объекта в маршруты к музею «МИР» и Дулевскому фарфоровому заводу. В планах — построить дегустационный зал, где гости смогут не только пробовать продукцию, но и участвовать в кулинарных мастер‑классах.
Ранее , что в подмосковном Ликино-Дулеве организовали экскурсию «Елка с вареньем».