Нидерландские исследователи обнаружили, что дневной свет, проникающий через окно, повышает контроль уровня глюкозы в крови у болеющих диабетом второго типа. В нашем организме важную регулирующую роль циркадныеритмы — циклические колебания интенсивности различных биологических процессов, связанные со сменой дня и ночи. Циркадные ритмы регулируют углеводный обмен. Основным фактором, который «сверяет» эти часы, служит солнечный свет. Особые светочувствительные клетки в глазах улавливают его и отправляют сигналы в мозг, синхронизируя работу органов и клеток. Поскольку сейчас люди проводят большую часть времени в помещениях под искусственным освещением, современный образ жизни противоречит этой природной схеме. Разнообразные научные изыскания продемонстрировали, что влияние искусственного света в ночное время нарушает биологические часы организма: оно способно ухудшить метаболизм углеводов, повысить концентрацию глюкозы и уменьшить восприимчивость клеток к инсулину — веществу, продуцируемому бета-клетками поджелудочной железы. Инсулин служит регулятором снижения концентрации глюкозы в кровотоке. Параллельно установлено, что пребывание вне помещений при естественном солнечном излучении благоприятствует улучшению реагирования организма на инсулин. Тем не менее ранее отсутствовали сведения относительно влияния проникающего в комнаты естественного света сквозь окна. Коллектив исследователей во главе с Йорисом Хуксом (Joris Hoeks) из Университета Маастрихта в Нидерландах поставил перед собой цель устранить этот недостаток. Научные сотрудники провели исследование, направленное на выяснение воздействия дневного света, поступающего внутрь помещения через оконные проемы, на содержание сахара в крови пациентов с сахарным диабетом второго типа. Выводы ученых опубликованы в журнале Cell Metabolism, перевод представлен изданием Naked science. Результаты показали, когда испытуемые находились в комнате с естественным освещением, их уровень сахара в крови удерживался в норме 50 процентов времени. В условиях искусственного освещения этот показатель падал до 43 процентов. То есть при дневном свете организм лучше справлялся с контролем сахара, чем при искусственном. Казалось бы, разница в семь процентов может показаться незначительной. Однако, как пояснил Хукс, если уровень сахара в крови часто выходит за пределы нормы, это со временем повышает риск осложнений, в том числе приводит к проблемам с сердцем, сосудами, почками и зрением. Почему же обычный дневной свет дает такой эффект? Хукс объяснил это особенностью работы внутренних часов. Светочувствительные клетки в сетчатке глаза, которые отвечают за синхронизацию циркадных ритмов, особенно восприимчивы к коротковолновому излучению. Когда такой свет попадает в глаза, он дает организму четкий сигнал «сейчас день», и внутренние часы правильно выстраивают работу обмена веществ — в том числе процессы, связанные с уровнем сахара и расходом энергии. Ранее портал ЯСНО рассказывал, что сахарозаменители могут навредить организму, если являются некачественными или употребляются в большом количестве. Заменитель сахара особенно опасен для сладкоежек. - Есть плохие сахарозаменители, а есть, к примеру, стевия, она является полезной. Когда вместо сахара человек употребляет заменитель, с одной стороны, калорий нет, но с другой — мозг уже приготовился к принятию сахара. Уточняется, если мозг уже «почувствовал» сладкий вкус, но сахара не получил, то это может привести к усилению чувства голода. Но, если добавить немного сахарозаменителя, то это не вредит здоровью.