Креветки Скаген с икрой лосося
© commons.wikimedia.org by Blue moon in her eyes from Helsinki, Finland is licensed under CC BY 2.0
Для большинства россиян традиционное новогоднее меню остается неизменным и включает в себя такие блюда, как бутерброды с красной икрой и салат "Оливье". Об этом сообщает РИА Новости, ссылаясь на результаты совместного исследования производителя индейки "Индилайт" и бренда товаров для дома "Cozy home".
Классика новогоднего стола
Согласно данным опроса, 78% респондентов готовят на Новый год бутерброды с красной икрой, а 75% обязательно включают в меню салат "Оливье". Еще 62% участников исследования добавляют в праздничное меню различные нарезки — мясные, сырные и овощные, а также запеченное мясо.
"Новогоднее меню… остается узнаваемым и почти каноничным", — отмечается в исследовании.
Новогодние традиции: домашняя еда и украшение
Три четверти россиян предпочитают готовить на Новый год самостоятельно, рассматривая это как важную часть новогодних традиций. Лишь каждый пятый сочетает домашнюю еду с покупной, а менее 2% празднуют в ресторане.
Для 81% опрошенных приготовление новогодних блюд — это не только процесс приготовления пищи, но и начальная точка для создания новогодней атмосферы. Также важным элементом праздника для двух третей респондентов является украшение дома.