Общая масса признанной небезопасной продукции составила 60,6 кг
Фото: Илья Московец © URA.RU
Специалисты Управления Россельхознадзора по Пермскому краю в декабре 2025 года в ходе инспекционного выезда выявили ряд нарушений в одном из продовольственных магазинов Перми. Проверка проводилась в отношении индивидуального предпринимателя Абсаматова Ш.Р.
«Он осуществлял переработку и розничную продажу продукции животного происхождения. В торговом зале было обнаружено 3,6 кг вареной колбасы с истекшим сроком годности. Кроме того, в реализации находились 9,6 кг супового набора и 13,8 кг сухого кисломолочного продукта (курута) без какой-либо маркировки. На партию колбасных изделий массой 33,9 кг, размещенную в холодильном ларе для последующей продажи населению, не были представлены обязательные ветеринарные сопроводительные документы», — сообщает пресс-служба ведомства на официальном сайте.
Кроме того, в помещении производства для накопления твердых коммунальных и биологических отходов использовалась одна и та же не промаркированная емкость. Также предприниматель не представил программу производственного контроля.
Общая масса признанной небезопасной продукции составила 60,6 кг. Она помещена на изолированное хранение с установленным запретом на реализацию. В адрес ИП вынесено предписание об устранении выявленных нарушений. Кроме того, он привлечен к административной ответственности и оштрафован.