Новогоднее застолье — серьезное испытание для организма. Обилие вкусной и не всегда здоровой пищи может негативно сказаться на работе разных систем.
Как можно снизить риски праздничного застолья и какой схемы питания стоит придерживаться 31 декабря и в новогоднюю ночь, «Вечернему Санкт-Петербургу» рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина.
«
Во-первых, 31 декабря мы организм своей не пугаем, не удивляем, перед новогодним застольем не голодаем, едим как обычно. Разве что побольше уделяем внимание жидкости, то есть побольше пьем воды, но привычный режим питания не сбиваем.