Кубанские фруктохранилища увеличили мощности до 420 тысяч тонн

Мощности фруктохранилищ Краснодарского края достигли 420 тысяч тонн, что в три раза превышает показатели десятилетней давности на фоне роста производства плодов в регионе в 2,2 раза.

Об этом сообщил губернатор Вениамин Кондратьев. По его словам, увеличение объемов производства фруктов и ягод стимулируется государственной поддержкой на закладку питомников, садов и уход за ними. «Для сохранения урожая в свежем товарном виде предприятия активно реконструируют и возводят фруктохранилища», — отметил глава региона.

Комплексы оснащены автоматизированными линиями и современным оборудованием. Садоводческие хозяйства внедряют современные холодильные установки, которые регулируют газовый состав среды и продлевают сроки хранения продукции. В цехах товарной доработки устанавливают линии сортировки и калибровки плодов, а также станки для производства тары.

Среди крупных инвестпроектов в отрасли губернатор назвал строительство плодохранилища емкостью 54,4 тысячи тонн в АО «Сад-Гигант» в 2021 году, введение в эксплуатацию хранилища на 15 тысяч тонн в ООО «Южные земли» в 2022-м, а также начало создания комплекса по хранению фруктов с регулируемой газовой средой на 10,5 тысячи тонн в АФ «Приволье» в 2024 году.

Государство возмещает садоводам 25% капитальных затрат на строительство фруктохранилищ.