Ценовые тренды рынка мяса: намек на позитив

После нескольких недель спада некоторые позиции развернулись к росту Национальный союз мясопереработчиков публикует ценовые индексы по свинине и мясу птицы в опте на текущую неделю (8 – 14 декабря), и обозначает тренды на следующую: 15–21 декабря. Индексы составляет комитет союза по ценам, агрегируя оценки специалистов отделов закупки и продаж мясоперерабатывающих предприятий. ТРЕНДЫ ПО СЕГМЕНТАМ В сегменте живых свиней наметилась положительная динамика. Активность крупных отраслевых игроков, приобретавших ограниченные партии товара, позволила свиноводам скорректировать ценовую политику в...