За сутки можно съесть не более 250 граммов холодца. Об этом журналисту «Аргументов и фактов» рассказала диетолог, нутрициолог Софья Кованова.
По мнению медика, несмотря на то, что холодец – это источник белка и коллагена, его переедать не следует. Порция не должна превышать 150 грамм, а в сутки можно есть не более 250 грамм угощения.
Чтобы блюдо было диетическим, следует использовать при приготовлении постное мясо.
– Холодец может быть диетическим блюдом, если готовить его из постного мяса. Например, курица, индейка, телячья вырезка без избыточного жира и соли. Он богат коллагеном, поддерживает здоровье суставов и кожи, – объяснила эксперт.
Для детей холодец лучше готовить из курицы или индейки.
Ранее «Вестник» писал, как питаться в новогоднюю ночь, чтобы не оказаться в больнице.
ФОТО wikipedia.org
Подпишись на канал,
чтобы не пропустить новые публикации