Авокадо
© commons.wikimedia.org by Nur Afni Setiyaningrum is licensed under Creative Commons CC0 1.0 Universal Public Domain Dedication
Недавнее исследование, опубликованное в журнале Clinical Nutrition ESPEN, показало, что авокадо может сыграть важную роль в снижении уровня холестерина LDL, известного как "плохой" холестерин. Это особенно актуально для людей с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний. Исследование также выявило его положительное влияние на другие метаболические маркеры, такие как уровень инсулина натощак. Об этом сообщает издание Metrópoles.
Что показало исследование об авокадо и холестерине
Бразильское исследование использовало метод "umbrella review" (обзор обзоров), который анализирует и объединяет данные различных систематических обзоров по заданной теме. По словам автора исследования, Витора Энграсиа Валенти, представителя Центра систематических обзоров по кардиоваскулярному и метаболическому здоровью при Университете штата Сан-Паулу (Unesp), такая методология позволяет сделать выводы более надежными и комплексными.
Результаты показали, что регулярное потребление авокадо связано с понижением уровня LDL, что особенно важно для предотвращения сердечных заболеваний и инсультов, так как избыточный холестерин может накапливаться в артериях, ухудшая кровообращение. Это подтверждается данными других международных исследований, которые также отмечают важность нормализации уровня холестерина для поддержания здоровья сосудов.
Валенти также отметил, что у людей с избыточным весом и диабетом второго типа авокадо демонстрирует положительное воздействие на снижение уровня инсулина натощак, что добавляет дополнительный метаболический эффект. Тем не менее, исследование упоминает определенные ограничения, такие как различия в методологиях и гетерогенность анализируемых исследований.
Что еще можно сделать для улучшения уровня холестерина
Важными шагами для поддержания здорового уровня холестерина являются изменения в питании и образе жизни, включая увеличение потребления продуктов, богатых полезными жирами, таких как авокадо, а также физических нагрузок и отказ от курения.
Почему авокадо считается полезным для сердца
Авокадо содержит множество веществ, которые непосредственно способствуют защите сердечно-сосудистой системы. Среди них — такие минералы, как калий и магний, которые необходимы для регулирования артериального давления. Кроме того, авокадо богат мононенасыщенными жирами, включая олеиновую кислоту, которая также присутствует в оливковом масле, что подтверждает его положительное влияние на здоровье сердца.
По словам диетолога Эвелин Карвальо душ Сантуш из Госпиталя Израильтянского Альберта Эйнштейна, полифенолы авокадо, обладающие антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, также способствуют улучшению состояния сосудов. Эти вещества помогают улучшать эндотелиальную функцию, способствуя расширению сосудов и снижению окислительного стресса, что значительно поддерживает здоровье артерий.
Кроме того, авокадо содержит фитостерины — вещества, которые конкурируют с холестерином за усвоение в кишечнике, что способствует снижению уровня LDL в крови. Содержание растворимых волокон в мякоти авокадо также играет свою роль. Они связываются с желчными кислотами, участвующими в переваривании жиров, помогая их выведению из организма и стимулируя синтез новых кислот, что также способствует снижению уровня холестерина.
Популярные вопросы о влиянии авокадо на здоровье
Как авокадо помогает снижать уровень холестерина?
Авокадо помогает снизить уровень холестерина LDL благодаря содержанию мононенасыщенных жиров, полифенолов и фитостеринов, которые способствуют улучшению липидного профиля крови и защите сердечно-сосудистой системы.Можно ли заменить авокадо другие источники полезных жиров в рационе?
Да, авокадо может стать отличной заменой другим источникам мононенасыщенных жиров, таким как оливковое масло, а также предоставлять дополнительные питательные вещества, такие как калий и магний, полезные для сердца.Как авокадо влияет на диабет второго типа?
У людей с диабетом второго типа авокадо помогает снизить уровень инсулина натощак, что свидетельствует о его метаболических преимуществах и возможности контроля уровня сахара в крови.