В Волгоградской области продолжается сезонное изменение цен на продовольственные товары. Согласно данным еженедельного мониторинга Волгоградстата, за последнюю неделю наиболее заметно подорожали свежие огурцы — их стоимость выросла на 7,5% и составила 158,3 рубля за килограмм. Второе место по темпам роста занял картофель: цена на него увеличилась на 4,7% и достигла 41,26 рубля за килограмм.
Также зафиксировано удорожание ряда других популярных продуктов. Бананы подорожали на 3,9% (до 152,59 рубля за кг), яблоки — на 2,4% (до 119,68 рубля), помидоры — на 1,7%, морковь — на 1,4%. Среди молочной продукции наблюдается рост цен на ультрапастеризованное молоко на 1,6%, а пшеничная мука и варёная колбаса подорожали на 1,2%.
Одновременно с этим в регионе зафиксировано снижение стоимости отдельных категорий товаров. На 3,2% подешевела вермишель, на 3,7% — овощные консервы для детского питания. Цены на колбасные изделия также скорректировались вниз: сосиски и сардельки стали дешевле на 1,8%, полукопчёная и варено-копчёная колбаса — на 1,3%. Кроме того, на 1,2% снизилась стоимость печенья, а стиральный порошок подешевел на 2%. Свинина и говядина изменились в цене минимально — на 0,3% в сторону снижения.
Эксперты отмечают, что текущая динамика соответствует традиционному предновогоднему периоду, когда на фоне роста спроса начинается постепенное увеличение цен на наиболее востребованные продукты. Вместе с тем, в ассортименте остаются товары, стоимость которых снижается, что позволяет потребителям частично компенсировать рост расходов.