На международной выставке ПЕТЕРФУД 2025, прошедшей в Санкт-Петербурге с 25 по 27 ноября, за два дня было заключено 1710 договоров на общую сумму более 56 млрд рублей — это один из самых высоких показателей в истории мероприятия. Событие стало ключевой площадкой для расширения деловых контактов между производителями и крупнейшими розничными сетями, а также для выхода на новые рынки.
В экспозиции приняли участие более 250 компаний из 15 стран: России, Азербайджана, Армении, Беларуси, Венгрии, Грузии, Иордании, Ирака, Казахстана, Китая, Непала, Туниса, Турции, Эфиопии и Эквадора. Среди участников — ведущие отечественные бренды, международные игроки и региональные производители, продемонстрировавшие высокие стандарты качества, инновационные решения и разнообразный ассортимент продукции.
Особое внимание привлекли коллективные стенды 14 российских регионов — Алтайского края, Архангельской, Ивановской, Кемеровской, Курской, Курганской, Липецкой, Самарской, Тверской, Томской, Челябинской областей, Республики Карелия, Красноярского и Ставропольского краёв. Их оформление осуществлялось с государственной поддержкой в рамках федеральной программы развития малого и среднего предпринимательства, что позволило участникам выйти на новые рынки и укрепить деловые связи.
Впервые на ПЕТЕРФУД 2025 дебютировали компании из Ирака, представившие уникальные гастрономические традиции страны. Их участие, организованное при поддержке иракского министерства торговли, стало символом расширения международного сотрудничества в сфере пищевой индустрии.
Среди лидеров по популярности среди закупщиков оказались продукты региональных мясопереработчиков: «Мясная тележка» (Алтайский край), «Деликатесофф» (Самара), «Мясной дом Карелия», «Дядя Вася пельмень» (Красноярск), «Каргопольский мясоед» и «Экоферма Холопье» (Архангельская область).
Центр Закупок Сетей™ стал центральным событием деловой программы. В нём участвовали 81 розничная сеть и 194 закупщика, включая представителей «Азбуки Вкуса», «Ашана», «Реалъ», «Магнита», «О’кей», «Пятёрочки» и других федеральных сетей. Был запущен специализированный формат Direct Import, где закупщики из отделов внешнеэкономической деятельности (ВЭД) крупнейших ритейлеров наладили прямые контакты с иностранными поставщиками.
На выставке прошли четыре престижных конкурса: «Наша марка», «Инновационный продукт», «Выбор сетей» и «Продукты ЗОЖ». За победу в категории «Выбор сетей» проголосовали 132 закупщика российских торговых сетей. Всего на конкурсы было подано 189 заявок от 81 компании, из которых 47 производителей получили золотые медали за соответствие современным потребительским запросам и высокое качество продукции.
В рамках открытой деловой программы прошли семинары и конференции с участием 80 экспертов из разных сегментов пищевой индустрии. Они делились практическими инсайтами по оптимизации производства, управлению бизнесом, маркетингу и стратегическому планированию.
Новым форматом мероприятия стал ритейл-интервью «Сети говорят» — прямой диалог с топ-менеджерами крупнейших федеральных сетей. В ходе интервью специалисты «Ашана», «Доброцена», «Ленты», «Магнита», «Метро», X5, «Пеликана», «Читай-Города» и «Мираторга» обозначили ключевые направления развития своих компаний и приоритетные инвестиции.