В Санкт-Петербурге ученые создали и передали на государственное испытание два крупносемянных сорта арахиса, которые могут стать основой для развития отечественного производства этой культуры, которая до сих пор импортировалась из других стран, сообщили в пресс-службе Всероссийского института генетических ресурсов растений (ВИР) имени Н.И. Вавилова.
«На основе исследований младшего научного сотрудника ВИР Виктории Бемовой созданы и переданы на государственное сортоиспытание два новых сорта крупносемянного арахиса: «Виктория» и «Бемоль». По продуктивности, а также массе бобов и семян, они превосходят стандартный сорт «Отрадокубанский», — рассказали в институте.
Сорта стали практическим результатом научного исследования, которое Бемова проводила в течение трех лет, подготовив девять статей и защитив кандидатскую диссертацию.
Она изучила 63 образца арахиса из коллекции ВИР, выращивая их в Краснодарском крае и Астраханской области, где климат близок к естественной среде для этой культуры. Бемова выяснила, какие признаки зависят от генов, а какие — от погодных условий — это позволяет целенаправленно использовать наиболее перспективные образцы в селекционной работе, минимизируя влияние случайных факторов.
Особое внимание уделено гену cus, который отвечает за синтез кукумопина — вещества, участвующего в защите растения и, вероятно, влияющего на его устойчивость. «В ходе работы впервые в России была определена тканеспецифичность экспрессии этого гена, выявлен полиморфизм его нуклеотидной последовательности у разных образцов. Все выявленные аллели гена cus депонированы в международной базе NCBI — теперь их могут использовать ученые по всему миру. Впервые для арахиса показана экспрессия этого гена», — сообщили в пресс-службе.
Результаты исследования уже внедрены в образовательные программы Санкт-Петербургского государственного университета, Научно-технологического университета «Сириус» и курсов повышения квалификации ВИР.
Арахис как культура, богатая белком и маслом, широко используется в пищевой промышленности, прежде всего кондитерской. Россия входит в число крупнейших импортеров арахиса в мире — ввоз сырого арахиса за 2024 год оценивался в $220,45 миллионов (данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций). Ключевыми странами-поставщиками на отечественный рынок являются Бразилия, Аргентина и Индия (на них приходится примерно 95% импорта арахиса и по стоимости, и по массе). Промышленные посевы арахиса в РФ при этом отсутствуют, несмотря на наличие нескольких ранее созданных сортов.