В России создан инновационный полимерный контейнер для долговременного хранения и транспортировки овощей открытого грунта в свежем виде. Отечественная разработка ляжет в основу технологии умного складирования, которая предусматривает автоматизацию рутинных операций. Но главное, отмечают участники проекта, новая тара формирует новый уровень культуры хранения и логистики в овощеводстве.
Разнобой тары уходит в прошлое
Долгие годы для сбора, хранения и транспортировки овощей использовали деревянные ящики. Но бурное развитие технологий, рост объемов сбыта сельскохозяйственной продукции и внедрение автоматизированных решений в логистике выявили серьезные недостатки традиционной тары. Разнородная, нестандартная тара создает критические узкие места в логистической цепочке, вызывая сбои оборудования.
Парк современного автоматизированного склада или распределительного центра ритейлера включает конвейеры, штабелеры, роботизированные системы, высокоточные сканеры и многое другое. Каждый элемент требует предсказуемости и стандартизации. Некачественный или отклоняющийся от норм деревянный поддон или ящик может вызвать остановку всей линии. Это не просто задержка, а срыв поставок, финансовые потери, нарушение обязательств перед партнерами и, как следствие, снижение конкурентоспособности. Кроме того, подверженность дерева к воздействию влаги негативно влияет на сохранность товара.
Это подтверждают научные данные. Завкафедрой технических систем в агробизнесе из Санкт-Петербургского государственного аграрного университета Вячеслав Ружьев на международной сельскохозяйственной выставке «Югагро-2025» привел результаты проекта по изучению влияния полимерной тары на хранение картофеля. Ученые на базе восьми хозяйств от Волгограда до Тюмени сравнивали эффективность пластиковых и традиционных (деревянных, металлических) контейнеров.
Сравнительный анализ показателей температуры и влажности, по словам ученого, выявил существенное улучшение условий хранения при применении полимерной тары. В то же время, заметил он, в ходе исследования выявили проблемы, связанные с использованием деревянных контейнеров, которые не только имеют конструктивные недостатки, но и сохраняют патогенные бактерии, негативно влияющие на сохранность урожая.
Картофель как тест-драйв новой тары
Ответ на новые вызовы, связанные с необходимостью повышения маржи агробизнеса в условиях масштабирования отрасли, пришел со стороны нефтехимии. Инновационные полимерные контейнеры трансформируют культуру хранения и логистики в овощеводстве, предлагая инновационные решения. «СИБУР» и «Ай-Пласт» представили на «Югагро-2025» совместную разработку — контейнер, специально созданный с учетом требований российских овощеводов.
— В 2024-2025 годах «СИБУР» совместно с компанией «Ай-Пласт», Санкт-Петербургским государственным аграрным университетом, Картофельным союзом и ведущими агрохолдингами провел масштабное тестирование хранения овощей открытого грунта в различных условиях: полимерных контейнерах, навалом и деревянных аналогах, — рассказывает менеджер по отраслевым решениям дивизиона «АПК» компании «СИБУР» Екатерина Крутова. — По итогам испытаний был создан уникальный прообраз будущего полимерного контейнера, отвечающий самым строгим требованиям отрасли.
При весе 95 кг вместимость нового контейнера составляет 1,3 тонны. Размеры — 1,6 м на 1,2 м. Прочный контейнер способен выдерживать штабелирование в 6 ярусов, что эквивалентно весу 6-6,5 тонны. Конструкция тары будет складной, что делает порожнюю логистику максимально эффективной. В одну фуру помещается примерно 100 контейнеров с продукцией. На каждый из них можно установить RFID-метки для интеграции в системы умного складирования.
Стандартизованные размеры, точный вес, стабильные геометрические параметры, возможность внедрения современных систем отслеживания делают пластиковую тару идеальной для автоматизированного оборудования. Каждый контейнер становится частью умной системы, позволяющей управлять партиями продукции от поля до полки. Это включает контроль сроков хранения, температуры, влажности в овощехранилище и распределительных центрах ритейла, местоположения и состояния товара, что резко снижает потери и повышает прозрачность всей цепочки поставок.
На очереди новые разработки для хранения овощей
— Более десяти лет массовое внедрение полимерной тары подтверждает ее эффективность. Это абсолютно рабочий продукт, позволяющий хозяйствам сохранять качество продукции практически целый год, — отметила заместитель директора по продажам по направлению «Агропромышленный комплекс» компании «Ай-Пласт» Ирина Федусив на круглом столе в рамках «Югагро-2025».
По ее словам, компания уделяет большое внимание тестированию и адаптации тары для открытого грунта. Проведенные испытания подтвердили пригодность новых контейнеров для хранения картофеля, капусты, свеклы, моркови. В компании планируют расширять ассортимент за счет выпуска крупногабаритных контейнеров объемом 1200 л, не имеющих аналогов на отечественном рынке. Ключевые инженерные задачи, которые решаются в рамках совместной разработки с «СИБУРом», — способность выдерживать большие нагрузки и максимальная доступность по цене для аграриев на всей территории России, оптимизируя хранение и логистику урожая. Решения «Ай-Пласта» разработаны с учетом специфики выращивания разных культур, включая тару для семенного картофеля.
Полимерные контейнеры стали в России не просто альтернативой деревянным ящикам. Это системное решение, которое формирует новую культуру хранения и логистики в АПК. Оно обеспечивает снижение потерь, повышает эффективность, открывает путь к цифровизации и стандартизации, улучшая маржинальность для аграриев и гарантируя свежие, качественные продукты для конечного потребителя на протяжении всего года.