Всероссийский тренинг HORECA UP по сервису и этикету

В ближайшие пять лет в России ожидается стабильный рост туристической индустрии, главным двигателем которого станет внутренний туризм, в лечебном и оздоровительном туризме наблюдается рост спроса на 180%.

На сессии "Развитие туристический дестинаций через инфраструктурные инвестиционные проекты" Наталья Перегудова, руководитель департамента Horeca UP Real Estate выразила основной тезис:

"Приобретение отеля отличается от покупки имущественного комплекса не только спецификой брокерских услуг и электронных торгов. В первую очередь важно осознание, что отель - не место, где турист ищет просто кровать и завтрак - путешествуя, гость мечтает о чуде! Отель - это не просто бизнес, а пространство, где мечты становятся реальностью. Отели не просто стены, это сотворчество отельера с Богом в любви к человеку и заботе о нем".

Однако, отрасль сталкивается с серьезной проблемой — нехваткой квалифицированных кадров. Для повышения уровня профессионализма в индустрии профессиональный конкурс отелей и ресторанов Horeca UP организовал Всероссийский однодневный тренинг «Эталонный гостиничный сервис и образцовый ресторанный этикет в сфере гостеприимства России».

Место проведения: Hilton St Petersburg ExpoForum.

Началось мероприятие кофе-брейком от титульного партнера компании «Алеф-Трейд» - поставщика чая, кофе и кофемашин.

Приветственное слово было от генерального менеджера отеля Хилтон ЭкпоФорум в Санкт-Петербурге Олеси Поваляевой.

«Отель Hilton St Petersburg ExpoForum признан экспертами рынка, как лучший отель 2025 года для деловых мероприятий, принимать профессионалов сообщества для нас особенно волнительно».

Тайминг и спикеры. Расписание и ораторы. По ссылке.

«С 2018 года наш конкурс работает как общественная некоммерческая инициатива, это даёт внутреннюю свободу и возможность диверсификации целей в соответствии с запросами изменяющейся действительности. Сейчас актуально вырастить профессионалов выше европейского уровня. Эксперты рынка выступают бесплатно, за что им огромная благодарность!» - подвела итог Наталья Кёсеги, создатель Horeca Up.

Также благодарим со-организаторов тренинга.

  • Бесплатный трансфер от отеля «Октябрьская» предоставил туроператор «Бон тур».
  • Подарки от Императорского фарфорового завода, оформление пространства от мебельной фабрики «Алгаир».
  • Цветы от Only Flowers.
  • Автоматизация от UCS R-keeper.
  • Компания Resonance-sl предоставила техническое обеспечение на экстра профессионпльном уровне.
  • Угощение от ресторана «Беринг» Citytel Saint Petersburg.
  • Японская говядина Вагью от St. Meat . Брендированные пряники от КСП Колпинский.
  • Сидром произведённым по шампань технологии угощала Solville.
  • Помогали волонтеры студенты СПБГЭУ факультет туризма и гостеприимства.
  • Титульный партнёр тренинга — компания «Алеф Трейд», поставщик кофе, чая и кофемашин.

Напоминаем, Horeca Up некоммерческая общественная инициатива, участие для отелей и ресторанов бесплатное.

Интересные статьи:

Хотите больше актуальной и эксклюзивной информации?
Подписывайтесь на Телеграм канал ►

Данные о правообладателе фото и видеоматериалов взяты с сайта «Welcome Times», подробнее в Условиях использования
Анализ
×
Перегудова Наталья
Поваляева Олеся
Кесеги Наталья
СПБГЭУ, ФГБОУ ВО "СПБГЭУ"
Сфера деятельности:Образование и наука
74