Министерство сельского хозяйства Тамбовской области сообщает, что аграрии региона собрали 724 тысячи тонн сои с полей. Это на 186 тысяч тонн больше, чем в предыдущем году, что является рекордным показателем для области.
Оставшиеся 14% площадей, засеянных соей, еще предстоит обработать. Общая площадь посевов этой культуры в этом году составляет 297 тысяч гектаров, что на 10 тысяч гектаров превышает показатель 2024 года. Урожайность сои достигла 28 центнеров с гектара, что на 35% выше прошлогоднего уровня (в 2024 году — 18 центнеров с гектара).
В прошлом году Тамбовская область заняла третье место в Центральном федеральном округе по производству сои и четвертую позицию в рейтинге производителей России. Соя, богатая протеинами, витаминами и полезными минералами, широко используется в пищевой промышленности и как кормовая культура.
Фото: правительство Тамбовской области