Агропромышленный форум «Молоко России» открылся в Екатеринбург-ЭКСПО. Он объединил на своей площадке свыше 1,5 тысячи представителей молочной отрасли из 68 регионов страны.
«Благодарю организаторов форума «Молоко России» за выбор Екатеринбурга для проведения мероприятия такого масштаба в этом году. Свердловская область входит в топ-10 регионов по объему производства молока-сырья, у нас более 300 крупных и средних сельскохозорганизаций и свыше 600 фермерских хозяйств, в 2025 году мы планируем произвести порядка 875 тысяч тонн молока. Российские аграрии относятся к своему делу с большой ответственностью. Отрасль развивается, ведется работа по выполнению задач нацпроекта «Продовольственная безопасность», — сказал на открытии форума первый заместитель Губернатора Свердловской области Алексей Шмыков.
Агропромышленный форум «Молоко России» сочетает в себе образовательный и дискуссионный формат мероприятий, а также выставку передовых достижений в отрасли молочного производства. Спикерами на площадках форума выступают как авторитетные аграрии-практики, так и представители научной сферы, ведущие эксперты агросервиса.
Участники пленарной сессии обсудили современные реалии и перспективы молочной отрасли, меры государственной поддержи производителей, актуальные инвестиционные проекты и молочную продуктивность коров в рамках селекционно-племенной работы.
«За последние десять лет объемы производства увеличились в полтора раза и в прошлом году достигли 870 тысяч тонн. В наших планах — повысить эти показатели, укрепив животноводческий комплекс региона», — ранее отмечал Губернатор Свердловской области Денис Паслер.
Выставка и форум «Молоко России» будут работать до 21 ноября.
Фото Федора Серкова