Сеть пекарен «Хлеб насущный» практически полностью закрылась, осталась только одна действующая точка, пишут «Ведомости». Официально об этом не сообщалось, но есть признаки, указывающие на прекращение работы остальных заведений. Ранее в нескольких пекарнях, которые еще продолжали обслуживать посетителей, перестали работать терминалы
Сеть пекарен «Хлеб насущный» практически полностью прекратила свою работу. У сети осталось четыре точки, но фактически работает только одна, передают «Ведомости».
«Ведомости» обратили внимание на отзывы на «Яндекс Картах». Посетители пекарен сообщили, что в оставшихся заведениях «Хлеб насущный» не работали терминалы, на кассе принимали деньги наличными или переводом. На сайте компании нельзя сделать онлайн-заказ, а в соцсетях бренда не было новых публикаций с мая–августа. Представитель «Яндекс Еды», который является партнером сети по доставке, рассказал газете, что блюда «Хлеба насущного» пока есть в выдаче сервиса. Издание уточняет, что с представителями сети не удалось связаться для получения комментария.
Telegram-канал Forbes.Russia
Канал о бизнесе, финансах, экономике и стиле жизни
На сайте сети сообщается о четырех заведениях в Москве. Ранее о закрытии точки во 2-м Смоленском переулке писал Telegram-канал «Открытия и закрытия ресторанов Москвы». Он же писал о закрытии пекарни на Лесной улице, информации о ней уже нет на сайте «Хлеба насущного», пишут «Ведомости». Также корреспондент издания проверил, открыты ли две другие пекарни. На дверях кафе на Ломоносовском и Мичуринском проспектах висят объявления о приостановке деятельности «по техническим причинам».
Бизнесом «Хлеба насущного» управляло ООО «Роял Бейкери», признанное банкротом в 2024 году. На сайте сети пекарен теперь в контактах указан индивидуальный предприниматель Екатерина Иванова, сообщает газета. Она же владеет компанией «Хлеб насущный — Таганка», пишут «Ведомости» со ссылкой на данные «СПАРК-Интерфакс». Издание уточняет, что «Хлеб насущный — Таганка» тоже могут признать банкротом, так как иск к компании принял Арбитражный суд Москвы. «Ведомости» со ссылкой на «СПАРК-Интерфакс» пишут, что в 2025 году к ней было подано 37 исков на 30,3 млн рублей.
Гендиректор RestCon Елена Перепелица сообщила «Ведомостям», что у «Хлеба насущного» падало качество блюд, копились долги перед поставщиками, а пекарни постепенно закрывались. Руководитель каталога франшиз Franshiza.ru Анна Рождественская отметила, что заметно подорожала аренда в местах, где были точки «Хлеба насущного». Также усилилась конкуренция, выросла себестоимость, и часть аудитории нашла более бюджетные форматы.
«Хлеб насущный» работает с 2006 года, сеть развивала британская LPQ Russia Limited по франшизе бельгийской группы PQ Licensing S.A. — владельца бренда Le pain quotidien, напомнил РБК. В 2018 году контроль над управляющей компанией «Хлеба насущного» должен был перейти к польскому холдингу AmRest, который развивал в России бренды KFC и Pizza Hut. Но в 2020 году стало известно о срыве сделки, уточнило издание. Сеть начала сокращать число точек после пандемии, уже к марту 2025 года оставалось 11 кафе. До 2020 года было 42 пекарни в Москве и Санкт-Петербурге.