Продукция из индейки и утки компании «Дамате» получила золотые и серебряные медалив номинации «Мясной Оскар» на конкурсе «Гарантия качества». Независимые эксперты подтверждают высочайшее качество, вкус и безопасность продукции агрохолдинга.
Мясные деликатесы и полуфабрикаты группы компаний «Дамате» получили золотые и серебряные медалив номинации «Мясной Оскар» на независимом международном конкурсе «Гарантия качества». Почетными медалями и дипломами награждены позиции из индейки и утки. Таким образом эксперты подтверждают высочайшее качество, вкус и безопасность продукции агрохолдинга.
На рассмотрение жюри, состоящего из членов Федерального научного центра пищевых систем им. В.М. Горбатова, «Дамате» представила широкий ассортимент продукции из индейки под брендом «Индилайт» и утки торговой марки «Озёрка».Все представленные продукты прошли органолептическую оценку, проведенную аттестованными дегустаторами 10 научно-исследовательских институтов пищевой отрасли, лабораторные исследования в аккредитованных лабораториях и оценку маркировки.
По результатам оценки золотые медали получили филе бедра индейки, сосиски из индейки с сыром, «Утенок по-старочешски». Серебряную медаль завоевал стейк грудки индейки.
Победители и призеры по итогам конкурса получили возможность использовать изображение медали «Гарантия качества» на этикетке своей продукции и в рекламных материалах. Награждение победителей традиционно состоялось во Всемирный день качества 13 ноября. Оно прошлов торжественной обстановке при участии сообщества топ-менеджеров ведущих предприятий пищевой̆ отрасли и представителей торговых сетей̆.
«Гарантия качества» – независимый международный конкурс глобальной проверки качества пищевых продуктов, который проводит Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова при поддержке Комитета по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Совета Федерации, Министерства сельского хозяйства и Минпромторга РФ. Цель конкурса – поиск и продвижение качественной пищевой продукции и производителей с подтвержденной безопасностью.
«Мясной Оскар» – международная, значимая для всех производителей мясной продукции премия, выделенная в отдельную номинацию и ставшая частью конкурса «Гарантия качества». За годы работы мероприятие получило репутацию беспристрастного конкурса в мясоперерабатывающей отрасли, вызывающего доверие не только среди производителей, но и потребителей мясных продуктов. Международная премия в области качества «Мясной Оскар» стала ключевым консолидирующим событием для руководителей мясоперерабатывающих предприятий, собственников бизнеса, представителей топ-менеджмента компаний и сетевого ритейла. Мероприятию удалось создать атмосферу непринужденного делового общения для топ-менеджмента компаний, где руководители могут не только обсудить волнующие вопросы и обновить деловые связи, но и использовать новую эффективную бизнес-площадку «без галстуков» для обсуждения ситуации в отрасли, поиска новых взаимовыгодных решений.
Группа компаний «Дамате» (ГК «Дамате») – российский сельскохозяйственный холдинг, категорийный эксперт и лидер на нишевых рынках мяса. Компания производит мясо индейки, утки и баранины, а также развивает молочное животноводство.
«Дамате» реализует продукцию под торговыми марками «Индилайт», «Озёрка», BazarCo, «Карачаевская черная», Salima, «Только!» на территории всей страны и развивает экспортное направление.
В основе бизнеса «Дамате» лежит тренд на агробиотех. Компания выстраивает свою деятельность на стыке различных специализированных областей и научных дисциплин, которые находят свое практическое приложение в повседневной работе.
Предприятия группы расположены в Пензенской, Тюменской, Ростовской областях, в Ставропольском крае, в Карачаево-Черкесской Республике и в г. Санкт-Петербург.
«Дамате» – лидер по производству индейки в России, занимает первое место среди европейских компаний и входит в пятерку ведущих производителей индейки в мире. В 2024 году «Дамате» произвела 241,5 тысячи тонн мяса индейки в убойном весе.
В Пензенской и Ростовской областях работают комплексы полного цикла по производству и переработке индейки. В Тюменской области расположен крупнейший в стране племенной репродуктор. В г.Санкт-Петербург запущено производство рубленых полуфабрикатов.
В 2024 году «Дамате произвела 18 тысяч тонн мяса утки в убойном весе. Комплекс по промышленному производству утки расположен в Ростовской области и включает в себя все этапы от родительского стада до переработки.
В Северо-Кавказском федеральном округе «Дамате» развивает проект по баранине, который состоит из сервисной компании для фермеров, откормочных площадок и крупнейшего в стране завода по переработке баранины. Сырьевой базой являются фермерские хозяйства региона. «Дамате» произвела более 4,5 тысячи тонн баранины в убойном весе по итогам 2024 года.
В Тюменской области находится животноводческий молочный комплекс на 13,5 тысячи голов КРС. В 2024 году на предприятии было произведено 59 тысяч тонн молока-сырья. На базе комплекса реализуются уникальные для страны проекты в области генетики и племенного дела.
Банк сельскохозяйственных земель компании насчитывает порядка 100 тысяч га.
На предприятиях компании по всей стране работают свыше 11 тысяч человек.
Официальный сайт www.acdamate.com