Калининградский шеф-повар выиграл V Кубок Губернатора Петербурга

Фото: Комитета по внешним связям Санкт-Петербурга

В Петербурге прошёл V Кубок Губернатора «Лучший шеф-повар Петербургской кухни». Победителем конкурса стал Даниял Магомедов, шеф-повар ресторана «Сказка» из Калининграда. Это уже третий раз, когда золотой кубок увозят в регион.

«Серебряный Кубок» и диплом за второе место получил Егор Годун (Ленинградская область, ресторан «Фаворит»), а бронзовый — Дмитрий Чайковский (Санкт-Петербург).

В категории «Юниоры» победу разделили Георгий Баскаков (Кострома, Костромской технологический техникум) и Егор Иванов (Санкт-Петербург, ИСПО Политех). Второе место заняла Вера Екимова (Санкт-Петербург, Морская Техническая академия им. Д. Н. Сенявина), третье — Артём Хабибулин (СПб Колледж Красносельский).

В конкурсе участвовали профессионалы и юниоры из Ленинградской области, Москвы, Московской области, Костромы, Оренбурга, Перми и Калининграда. В деловой программе приняли участие спикеры из Санкт-Петербурга, Москвы, Калининграда, Перми, Рязани, Новосибирска, Костромы, Петрозаводска и Ленинградской области.

Проект «Петербургская кухня» ведёт Комитет по внешним связям Санкт-Петербурга с 2014 года, охватывая многие городские рестораны и формируя уникальный гастрономический образ города. Цель — продвигать Петербург как официальную кулинарную столицу России.

Организаторами конкурса выступили Комитет по внешним связям Санкт-Петербурга и Комитет по развитию туризма Санкт-Петербурга при содействии Федерации Рестораторов и Отельеров, а также Санкт-Петербургской ассоциации кулинаров.

Данные о правообладателе фото и видеоматериалов взяты с сайта «Вечерний Санкт-Петербург», подробнее в Условиях использования