Специалисты Курского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» выехали в Медвенский район для экспресс-анализа нового урожая кукурузы. Инициатором выезда выступило агропредприятие, продолжающее в настоящий момент уборку сои и кукурузы.
Несмотря на ненастную осеннюю погоду, работы по уборке кукурузы и сои идут в штатном режиме, рассказал старший агроном агрокомпании Алексей Ворсин:
«У нас есть необходимые мощности – современные сушильные комплексы на элеваторах, которые позволяют оперативно обрабатывать урожай даже при переменчивой погоде».
Однако собрать урожай – лишь половина успеха. Для того чтобы зерно было востребовано на рынке, оно должно отвечать строгим требованиям качества. В этом аграриям помогает мобильная лаборатория Курского филиала «ЦОК АПК», способная провести полный анализ потребительских свойств зерна прямо в поле.
Исследования кукурузы включают оценку цвета и запаха зерна, влажности, фракционного состава, содержания сорной и зерновой примесей, а также заражённости вредителями. По предварительным данным заместителя заведующей испытательной лабораторией Марины Ивановой, собранная кукуруза относится к производственной кондиции, что подтверждает её пригодность как для пищевой промышленности, так и для комбикормового производства.
На 10 ноября в Курской области собрано порядка 540 тыс. т кукурузы. В испытательной лаборатории Курского филиала исследовано 50% от этого объема.
– Качество урожая 2025 года немного выше показателей прошлого года: снижено количество испорченных и поврежденных зерен, улучшен фракционный состав, – говорит Марина Иванова.
В активной фазе у курских аграриев уборка сои – намолочено уже 776 тыс. тонн. На 10 ноября для исследований в лабораторию поступила 341 проба сои, проведено порядка 3,6 тыс. исследований от общего объема почти 413 тыс. т. Результаты испытаний подтверждают соответствие курской сои нового урожая продовольственной кондиции.