В Оренбургской области начинают внедрять практику выбора блюд в школьных столовых. Первой площадкой для эксперимента стала школа в селе Черный Отрог, где ученики теперь могут выбирать вторые и третьи блюда по примеру образовательных учреждений Татарстана.
Инициатива направлена на решение проблемы отказа школьников от питания в столовых и стимулирование детей питаться централизованно. Однако пока такая практика внедрена лишь частично и касается только одного образовательного учреждения в регионе.
По данным министерства образования Оренбургской области, на 1 октября 2025 года в регионе функционируют 734 общеобразовательные организации с пищеблоками, где приготовление пищи осуществляется штатными поварами или организаторами питания. В 20 школах дополнительное питание учащихся организовано через буфеты с продукцией, соответствующей санитарным требованиям.
"Информация об опыте работы школ Татарстана была доведена также до учредителей муниципальных школ", — сообщили в министерстве образования региона.
При этом в ведомстве напомнили, что родители учеников, которых не устраивает организация питания детей, вправе отказаться от этой услуги, поскольку питание в школе является мерой социальной поддержки и не является обязательным.
Эксперимент в Черном Отроге станет пилотным проектом, по результатам которого будет оцениваться эффективность системы выбора блюд для возможного распространения на другие школы области. Опыт Татарстана, где подобная практика успешно функционирует уже несколько лет, рассматривается как перспективная модель для адаптации в оренбургских условиях.