Предлагаем к ознакомлению краткий анализ мировой статистики рынка кофе от АБ-Центр.
Ретроспектива. Мировые цены кофе росли с осени 2023 года вплоть до марта 2025 года. В октябре 2023 года цены на кофе Арабика, по данным The Word Bank, составляли 4,05 USD/кг, на Робуста – 2,62 USD/кг. В феврале 2025 года они выросли до 9,05 USD/кг и 5,81 USD/кг соответственно – то есть выросли более чем в 2 раза.
Современные тенденции. Впоследствии цены несколько откатили назад. В июле 2025 года цены на Арабику и Робусту упали до 7,18 и 3,69 USD/кг соответственно. Однако уже в августе они вновь начали свой рост и в сентябре 2025 года достигли значений в 8,83 и 4,66 USD/кг соответственно – почти обновили мартовский рекорд.
Прогноз. По итогам 2025 года будет отмечаться рекорд среднегодовых цен (сопоставимый с кофейным кризисом 1977 года).
В 2026 году, по прогнозу АБ-Центр, цены на кофе продолжат оставаться на высоких отметках, но всё же будут несколько ниже уровня 2025 года (на 10-15%).
Что в рознице. За год, в сентябре 2025 года по отношению к сентябрю 2024 года, средние розничные цены на кофе натуральный растворимый в России выросли на 18,3% до 4006 РУБ/кг (Росстат), на кофе натуральный в зернах и молотый – на 29,3% до 1 994 РУБ/кг, на кофе в организациях быстрого обслуживания – на 13,6% до 110,9 РУБ/200 грамм (за стаканчик кофе).
Мы в СМИ. Недавно мы давали комментарии о ситуации на рынке кофе для издания News.ru. От АБ-Центр выступил Алексей Плугов. Подробнее см. на официальном сайте издания:
Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов, активная гиперссылка на данную статью обязательна.