Врач назвала признаки ведущей к кишечному отравлению пищи

Врач-терапевт, председатель Коалиции здоровья БРИКС Елена Шураева рассказала в понедельник, 27 октября, о способах уберечься от кишечного отравления при покупке готовой еды. По словам эксперта, при выборе продуктов у частных лиц или в отделе магазина готовой пищи нужно внимательно проверять их на внешний вид и запах, при этом любое отклонение от нормы должно насторожить. «Малейший намек на кислоту, гниль или просто «несвежесть» также являются сигналом к утилизации», — сказала Шураева в беседе с Lenta.Ru . Она отметила, что готовые салаты с майонезом на развес, особенно в летнюю жару,...