Федеральная служба по интеллектуальной собственности (Роспатент) зарегистрировала новое географическое указание (ГУ) из Тамбовской области— «Тамбовский картофель» (ГУ 391). Этот региональный бренд отражает уникальные природные условия региона, вековые традиции выращивания и высокое качество продукции, которое ценят потребители в России и за её пределами.
Тамбовская область, расположенная в Центральном Черноземье на плодородной Окско-Донской равнине, обладает всеми природными условиями для выращивания высококачественного картофеля. Умеренно-континентальный климат, богатые гумусом почвы, достаточное количество осадков, оптимальная температура и солнечный свет в период вегетации способствуют формированию питательных клубней с ярко выраженным вкусом.
Качество Тамбовского картофеля также обеспечивается современными технологиями возделывания. Минимальная обработка почвы с применением гербицидов и фрезерных машин, раннее окучивание всходов вместе с сорняками, а также скашивание или десикация ботвы перед уборкой защищают клубни от повреждений и болезней. Благодаря этим методам и природным особенностям региона, клубни содержат до 21 % сухих веществ и около 15 % крахмала, обеспечивая отличную рассыпчатость. Выращенный на черноземе картофель сохраняет максимум витаминов, включая аскорбиновую кислоту, кератин и незаменимые аминокислоты, даже при длительном хранении.
«Тамбовский картофель» стал маркером качества и символом плодородия региона. Среди его сортов — «Леди Клер», «Кибиц», «Челенджер», «ВР 808», «Инноватор», «Ред Леди», «Родрига», «Фонтане», «Королева Анна» и «Гала», отличающиеся высокой урожайностью, товарностью и устойчивостью к болезням.
Регистрация географического указания закрепляет связь продукта с территорией Тамбовской области и подтверждает его особые качества, сформированные природными условиями этого субъекта РФ. Новый региональный бренд способствует продвижению продукции на рынке и повышению её узнаваемости среди потребителей.
В числе уже зарегистрированных в Роспатенте географических указаний Тамбовской области — «Котовская неваляшка» (ГУ №326), «Рассказовский трикотаж» (ГУ №343), «Моршанское пиво» (ГУ №357) и сыр «Мичуринский» (ГУ №371).