Министр здравоохранения России Михаил Мурашко сообщил, что россияне потребляют сахара в четыре раза больше рекомендованных норм. Об этом он заявил на пленарной сессии конгресса «Национальное здравоохранение-2025», передает «Интерфакс».
Кроме этого, министр здравоохранения отметил, что россияне «чуть превышают нормативы» потребления мяса, а вот потребление рыбы оказалось «чуть ниже норм». Что касается овощей и фруктов, то россияне пока не приблизились к рекомендуемым нормативам, которые были разработаны.
Согласно недавнему исследованию, 83% жителей страны регулярно употребляют сладости. Каждый третий россиянин ест десерты ежедневно, и лишь 6% полностью отказываются от сахара. Самым популярным лакомством остается шоколад, на втором месте — мороженое, на третьем — пирожные.
«Есть цифры, которые меня не могут не пугать: первое — потребление сахара в нашей стране в четыре раза больше рекомендованных норм. Потребление соли — практически в 2,5 раза выше рекомендуемых медиками норм», — сказал Мурашко.