Госалкогольинспекция Татарстана: полный запрет пальмового масла приведет к скачку цен
© Depositphotos.com / aodaodaodaod
МОСКВА, 21 октября/ Радио Sputnik. Предложение депутатов Госдумы о запрете пальмового масла в детском питании играет ключевую роль в защите здоровья граждан, считает начальник отдела развития и координации внутреннего рынка Госалкогольинспекции Республики Татарстан Розалия Арсланова.
По ее мнению, использование пальмового масла препятствует усвоению кальция человеческим организмом.
"Пальмовое масло не только не содержит кальция, но и препятствует его усвоению", – приводит слова Арслановой издание "Республика Татарстан".
Кроме того, чиновница обозначила острую потребность в строгих правилах относительно маркировки товаров. Сегодняшняя ситуация, по ее мнению, вызывает серьезные опасения. Так, потребитель часто оказывается обманутым, приобретая продукцию, внешне похожую на высококачественное сливочное масло, однако на деле содержащую дешевые аналоги молочного жира низкого качества.
"Полный отказ от пальмового масла мог бы спровоцировать скачок цен и дефицит продуктов, поэтому необходим гибкий подход. Необходима маркировка с информацией о наличии заменителей молочного жира", – считает Арсланова.