В рамках федерального проекта «Профессионалитет» детям и родителям рассказали о профессии кулинара, ее перспективах и обучении в колледже. Завершилось мероприятие мастер-классом.
Для выходного в колледже сегодня многолюдно: начался день открытых дверей. Он проходит сразу в нескольких местах– благодаря проекту «Профессионалитет» в один день двери открыли сразу несколько колледжей и кулинарный – не исключение. Гостей он встречает с новым оборудованием, полученным от проекта.
«У нас самое современное и самое новое оборудование, которое только есть в Республике», – подчеркнула Елена Петрова, директор колледжа технологий торговых процессов и кулинарного мастерства.
Для ребят и родителей организовано 3 этапа: приветственное выступление, экскурсии по колледжу и мастер-классы. В течении дня не прошли мимо и рабочих зон. В них новые печи, миксеры, плиты и многое другое. Для будущих студентов станут доступны 11 таких зон. В них они будут оттачивать свои кулинарные навыки.
«Мы работаем на экономику республики. И, конечно, высококвалифицированные кадры нужны нам. Для нас закрытие кадрового дефицита является первоочередной задачей», – заявил Иван Глазунов, ВРИО министра образования и науки ЛНР.
А пока подростки выбирают то, с чем они хотят связать в будущем. Обдумывает планы и София.
«Мне очень понравился день открытых дверей и теперь я всерьез задумываюсь об поступлении в колледж на повара», – отметила она.
А помочь с выбором помогают именно такие дни открытых дверей, где можно не только узнать условия обучения, но и больше познакомиться с разными профессиями.
Репортаж: Никита Львов, Богдан Котляр