Шеф-повар из Якутска стал участником кулинарного шоу Константина Ивлева
Александр вошёл в состав команды профессиональных поваров. Их соперниками стали повара школьных столовых.
Фото: стоп-кадр с видео, источник: Телеканал "Пятница"
Александр Ерохин, известный шеф-повар из Якутска, принял участие в новом проекте Константина Ивлева под названием «Полная посадка». Эпизод с его участием был показан на телеканале «Пятница!» 15 октября.
Александр присоединился к синей команде, состоящей из опытных кулинаров и участников популярных кулинарных программ «Пятницы». Их соперниками были представители оранжевой команды – работники школьных столовых. Задача команд состояла в том, чтобы выполнить все заказы для полностью заполненного зала посетителей.
В рамках соревнования участники готовили блюда из ресторанного меню: салат оливье с копчёной сёмгой по оригинальному рецепту, оливье с индейкой, имитацию заливного с камчатским крабом, филе белуги под соусом Black Pepper, рулет из кролика с добавлением копченостей и печёного лука, а также десерт под названием «Шар удачи».
«Шоу имеет захватывающий формат. После "Адской кухни" обстановка менее напряжённая», - отметил Александр. «Несмотря на мой опыт, я узнал о новых способах приготовления блюд. Например, я обычно делал соус к белуге, используя пять компонентов, а шеф показал, как можно приготовить его с двенадцатью».
Ранее сообщалось, что семейная жизнь знаменитого шефа и телеведущего Константина Ивлева с Валерией Куденковой оказалась короткой..