Тирамису за 15 минут – такой рецепт десерта не уступает итальянскому: воздушное лакомство без яиц и выпечки

Этот рецепт станет спасением, когда нет желания включать духовку, но хочется сладкого. Секрет этого десерта в его простоте и балансе. Важно соблюдать пропорции и использовать качественные ингредиенты, чтобы достичь идеальной текстуры. Ингредиенты: 200 г печенья савоярди или "дамских пальчиков" (в магазинах можно найти отличные варианты); 500 г маскарпоне; 400 мл жирных сливок (33%); 6 ст. л. сахарной пудры; 1,5 ст. л. ликера; 200 мл холодного кофе (200 мл воды + 3 ч. л. растворимого кофе + 2 ч. л. сахара); 2-3 ст. л. какао-порошка для украшения. Приготовление: Приготовьте кофейную пропитку...