На винодельне в Дагестане
По словам представителя компании, контракт был подписан с одной из официальных структур Bacardi. Сообщается, что основой для дагестанских вермутов станет вино из винограда, которое компания будет закупать у местных фермеров. В компании напомнили, что Дагестан исторически является одним из крупнейших виноградарских регионов России и поставляет 42% винограда в стране. Концентрат субстанции из трав, традиционно использующийся на историческом производстве в Турине, будет импортироваться. Оборудование и линии розлива были закуплены в Европе и сейчас завершается их монтаж.
Компания планирует выпускать около 1 млн дал вермута в год и только для российского рынка. Проект станет вторым крупным производством вермутов Martini за пределами Италии с момента появления напитков в 1863 году.