Время розлива тихих вин на предприятии «Новотерра» сократили на 40%
Вместе с экспертами Регионального центра компетенций (РЦК) команда винодельческого хозяйства из Новороссийска внедряла современные инструменты в рамках программы «Бережливый регион».
— Бережливое производство — это не просто набор инструментов, а системный подход к развитию предприятий, усиливающий их конкурентоспособность и устойчивость на рынке. Инвестиции в оптимизацию процессов и повышение квалификации персонала дают долгосрочный эффект, создавая основу для стабильного роста и инноваций, — отметил и.о. министра экономики региона Алексей Юртаев.
В результате реализации проекта время производственного процесса сократилось на 39,6%, производительность труда выросла на 67%, внеплановые простои снизились на 23%.
Эксперты РЦК, используя опыт, накопленный в рамках реализации федерального проекта «Производительность труда» национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика» вместе с рабочей группой провели оптимизацию внутренних процессов: изменили режим работы для обеспечения своевременного начала рабочего, перераспределили трудовые ресурсы, стандартизировали процессы, что повысило выработку и снизило простои оборудования.
Кроме того, был внедрён производственный анализ для ежедневного мониторинга плановых и фактических показателей, что позволяет оперативно выявлять узкие места и корректировать процесс в реальном времени.
Особое внимание было уделено работе с персоналом: создана матрица компетенций для оценки и развития навыков работников внедрена корпоративная культура с подачей улучшений и конкурсами 5С, а также механизм «Цепочка помощи» для решения оперативных вопросов внутри подразделений.
— Когда команда не просто выполняет операции, а понимает их значение в общей цепочке создания ценности — появляется совсем иное качество работы. Проект «Новотерра» — это пример управления с контролем, обучением и ответственностью на каждом этапе, что даёт результат в скорости, качестве и экономике, — поделилась руководитель проекта АНО «РЦК» Евгения Шамян.
В планах предприятия тиражирование принципов бережливого производства на процессы смежных подразделений с целью синхронизации всех этапов — от сбора винограда до отгрузки.
***
Региональный центр компетенций помогает компаниям и социальным организациям Кубани оптимизировать рабочие процессы в рамках федерального проекта «Производительность труда» (нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика») и программы «Бережливый регион». Эксперты внедряют передовые методики бережливого производства, оптимизируют рабочие процессы. Узнать больше можно на сайте Производительность.рф или в РЦК: +7 (861) 991-44-24, info@rcckk.ru