Производство сливочного масла в Узбекистане увеличилось на 28% за восемь месяцев

В сравнении с тем же периодом 2023 года, когда объемы производства достигали всего 0,6 тыс. тонн, наблюдается более чем двукратный рост. Основные факторы такого увеличения — расширение мощностей перерабатывающих предприятий и возросший внутренний спрос, особенно со стороны кондитерской и хлебопекарной отраслей.