14 октября 2025 года, в городе Гунчжулин провинции Цзилинь /Северо-Восточный Китай/ фермеры с помощью сельскохозяйственной техники убирают рис. /Фото: Синьхуа/
Пекин, 16 октября /Синьхуа/ Китай в ускоренном темпе проводит уборку осенних зерновых, составляющих основу годового производства зерна в стране, стремясь обеспечить еще один обильный урожай в этом году, несмотря на неблагоприятные погодные условия в некоторых регионах.
Последние данные Министерства сельского хозяйства и сельских дел КНР показывают, что на данный момент в стране убрано более 60 проц. осенних зерновых культур. На осенние зерновые обычно приходится около трех четвертей годового объема производства зерна в стране.
Что касается отдельных культур, то убрано 70 проц. среднеспелого риса, 50 проц. кукурузы и 80 проц. соевых бобов, согласно данным министерства.
Вышеуказанное министерство обновило эти данные о прогрессе сбора урожая в условиях сохраняющихся дождливых погодных условий в ряде регионов Китая с сентября. Центральные и местные власти приняли срочные меры реагирования, включая ускорение финансовой поддержки различных территорий для ускорения сбора урожая.
Согласно данным Министерства финансов КНР, из центрального бюджета страны было выделено 484 млн юаней /около 68 млн долл. США/ на поддержку работ по предотвращению и ликвидации последствий сельскохозяйственных бедствий в ответ на недавние затяжные дожди.
Как сообщило Министерство финансов КНР на прошлой неделе, средства будут направлены, в частности, на поддержку усилий семи провинций - Хэбэй, Шаньси, Цзянсу, Аньхой, Шаньдун, Хэнань и Шэньси - по уборке осеннего зерна с помощью сельхозтехники, сушке влажного зерна и осушению затопленных сельхозугодий.
В начале этой недели вице-премьер Госсовета КНР Лю Гочжун также призвал приложить все усилия для обеспечения высокого осеннего урожая зерновых путем координации использования необходимой сельскохозяйственной техники и обеспечения своевременной сушки собранного зерна во избежание его порчи.
Чтобы повысить осведомленность общественности о продовольственной безопасности во Всемирный день продовольствия, который отмечается в четверг, китайские власти на этой неделе проводят тематические мероприятия, призывая общественность прекратить расточительство продуктов питания.
В последние годы такие кампании, как "Чистая тарелка", и напоминания о недопущении расточительства продуктов питания стали обычным явлением в ресторанах и других пунктах общественного питания Китая, поскольку экономия пищи становится все более общим консенсусом и привычкой, уважающей тяжелый труд фермеров.
Данные правительства Китая показали, что в период 14-го пятилетнего плана /2021-2025 гг./ продовольственная безопасность Китая была дополнительно укреплена: в стране отмечаются достаточные запасы продовольствия и стабильная работа продовольственного рынка.
Как свидетельствуют данные, годовой объем производства зерна в стране на протяжении последних пяти лет оставался на уровне свыше 650 млн тонн. В 2024 году объем производства зерна впервые превысил отметку в 700 млн тонн, а среднедушевое потребление зерна достигло 500 кг, что выше международно признанной черты продовольственной безопасности в 400 кг.
Недавно глава Государственного управления продовольствия и материальных резервов КНР Лю Хуаньсинь заявил, что Китай достиг базового уровня самообеспечения зерном и абсолютной безопасности в отношении основных продуктов питания.
По словам чиновника, помимо внутренних достижений, Китай также активно стремится углублять международное сотрудничество в области продовольствия и сельского хозяйства, играя ключевую роль в развитии глобальной пищевой промышленности и обеспечении продовольственной безопасности во всем мире.
Эти усилия находят отражение в инициативах страны по обмену сельскохозяйственным опытом с другими развивающимися странами посредством технологических обменов, совместных исследований и обучающих программ, а также активного участия в глобальном управлении в сфере продовольствия.