Традиционное бортничество сохраняет уникальные природные богатства Башкирии
В Башкирии стартовал сезон сбора уникального бортевого меда
В деревне Иргизлы, находящейся в границах национального парка «Башкирия», началась процедура традиционной добычи бортевого меда. Опытный бортник Юлай Галин приступил к осмотру специальных деревянных емкостей для пчел — бортей и колодно-гнездовых ульев, расположённых высоко на деревьях. Процесс осмотрели гости из Самары, прибывшие специально, чтобы познакомиться с уникальным ремеслом.
Процедура начинается с приготовления дымаря — устройства, заполненного древесными стружками, создающими успокаивающий эффект для пчел. Взбираясь на высоту, используя старинный инструмент — пояс-керам, мастер бережно открывает защищающую верхнюю часть конструкции. Далее он аккуратно собирает две трети собранного меда, оставляя остальную часть насекомым для зимней подкормки.
Закончив добычу, пчеловод тщательно проверяет состояние бортей, очищая их изнутри от накопившегося за летний сезон мусора и заменяя защитный слой свежей зеленью и ветками. Этот процесс помогает сохранить здоровье пчелиных семей и способствует повышению качества будущего урожая.
Ранее «Уфимские нивы» сообщали, что важный этап сохранения леса в Башкирии успешно пройден.
Фото: ИА «Башинформ»