Укутанные пышными облаками величественные горные вершины, бурные водопады, изумрудные поля и густые, таинственные леса. Здесь, высоко на скалах, словно сокровище в ларце природы, спряталась небольшая деревушка Сым. Расположенная в Астаринском районе, на юго-востоке Азербайджана, недалеко от границы с Ираном, Сым привлекает путешественников своей первозданной красотой и загадочной аурой. Корреспондент «Москва-Баку» в рамках пресс-тура, организованного Государственным агентством по туризму Азербайджана, посетила деревню Сым и узнала, как здесь развивается экотуризм, сохраняя гармонию с древними традициями.
Сым уютно расположился в сердце Талышских гор на высоте 600-700 метров над уровнем моря, в пределах Гирканского национального парка. Ландшафт этого края - настоящее произведение природы: крутые склоны, покрытые густыми лесами, мшистые скалы и валуны из гранита и известняка. Воздух здесь чист и свеж, пропитан ароматом влажной земли, цветущих трав и горных ручьев, а туманы часто окутывают долину, создавая атмосферу волшебной сказки.
«Сым» на талышском языке означает «деревня на скалах» или «каменистый», что идеально отражает суровый, но завораживающий рельеф местности. Существует еще одна версия названия деревни - согласно народной легенде деревня Сым была основана Симом, старшим сыном библейского пророка Ноя. В Библии Сим - как один из трех сыновей Ноя, переживших Великий потоп. После потопа сыновья Ноя разошлись по миру, становясь прародителями различных народов. Легенда гласит, что Сим, путешествуя по землям после потопа, достиг этих гор и основал поселение, которое люди стали называть Сым.
На въезде в деревню нас встречает руководитель регионального отдела Государственного агентства по туризму Эльгюн Джавадов. «Чтобы добраться до Сыма, вам придется пересесть на внедорожники. Дороги здесь горные и узкие», - предупреждает он. Мы послушно рассаживаемся, наш водитель Шаиг Шукюров улыбается: «Наш Сым - настоящий рай на земле! Уверен, такой природы, как здесь, вы нигде не видели». Деды и прадеды Шаига жили на этой земле веками, занимаясь земледелием, животноводством и пчеловодством. Шаиг продолжает дело предков, но недавно в списке семейных «профессий» Шукюровых появилось новое направление - экотуризм. Сегодня он, как и 60% местных жителей, активно развивает эту сферу. Благодаря поддержке Госагентства по туризму, в деревне Сым открылось более 20 гостевых домов, в которых путешественники могут полностью погрузиться в аутентичную сельскую жизнь.
Эльгюн Джавадов рассказывает, что в рамках «Стратегии социально-экономического развития Азербайджана на 2022-2026 годы» их ведомство реализует проект «Туристическое село». Основная цель - благоустройство интересных для туристов населенных пунктов, а также расширение возможностей занятости в сфере туризме и смежных областях. «Наш проект охватывает села Лаза в Гусарском, Грыз в Губинском, Илису и Сарыбаш в Гахском, Дуруджа в Габалинском, Ивановка в Исмаиллинском, Бибияни в Лерикском и деревню Сым в Астаринском районах. Несколько лет назад Сым был включен в туристические маршруты и карты южного региона, оснащен навигационными указателями. Сегодня здесь живет около 800 человек, половина из которых занята в туристической сфере. Местные жители с радостью принимают гостей в своих домах, организуют экскурсии и угощают национальными блюдами».
Один из самых популярных гостевых домов в Сыме принадлежит Пярвизу Салаеву. Он с гордостью показывает нам свой «отель» на 8 человек: «Недавно здесь останавливались датчане, а до них - немцы и россияне. На следующей неделе ждем гостей из Казахстана», - рассказывает Пярвиз. Он также проводит мастер-классы по кузнечному ремеслу, которому его научил отец - Талыб Салаев. Дед и прадед тоже были мастерами-кузнецами. Пярвиз демонстрирует свою кузницу: «Здесь все по старинке. Вот мех из лошадиной кожи для раздувания огня. Чтобы он не испортился, каждые три месяца его поверхность нужно смазывать сливочным маслом».
Очень скоро в деревне Сым появится зона для пикников, детская площадка, торговая точка с местными продуктами и музей под открытым небом. Местная жительница Алия Халыгова показывает нам экспонаты для будущего музея: «Этот глиняный кувшин достался мне от прабабушки. Она хранила в нем молоко, а я решила передать его в дар музею. Для родной деревни мне ничего не жалко», - рассказывает женщина. На вопрос, как ей живется в Сыме, Алия улыбается: «Это наша родная земля. Мы родились и выросли здесь. Дышим чистым горным воздухом, едим экологически чистые продукты, которые сами производим. Нам в радость работа, и мы не привыкли унывать - у нас просто нет на это времени!».
Жители Сыма занимаются пчеловодством, овощеводством, скотоводством и сбором лекарственных трав. Дома здесь традиционные: деревянные, с плоскими крышами и уютными верандами, разбросанные по долине без высоких заборов, что подчеркивает теплый общинный уклад. Гостеприимство - визитная карточка деревни - посетителям предлагают свежий домашний хлеб, ароматный мед, чай из самовара и местные десерты.
Поселение уходит корнями в глубокую древность: оно было частью Великого Шелкового пути, по которому шли караваны между Ширваном и Персией. На валунах до сих пор сохранились петроглифы - загадочные изображения охотничьих ритуалов, небесных символов и, возможно, поклонений талышским божествам. Один из ключевых исторических артефактов - «Камень шаха», заросший мхом валун, который служил ареной для борьбы, судов и народных собраний.
Главная жемчужина деревни Сым - окруженный густыми лесами и величественными скалами многоуровневый водопад Ширхал, расположенный на высоте около 900 метров. Чтобы добраться до него, нужно подняться по извилистой лестнице на несколько сотен метров. Чем выше, тем тяжелее даются шаги, но цель того стоит - Ширхал обрушивается непрерывным потоком, словно с небес на землю. Если встать совсем близко, тысячи ледяных капель окутают вас с ног до головы, даря ощущение свежести и единения с природой. Недалеко от Ширхада есть еще один водопад с названием «Дустагхана». Согласно преданиям, в пещере за водопадом находилась темница шаха.
Эльгюн Джавадов отмечает, что в деревне Сым четыре водопада и 83 горных ручья. «Это идеальное место для экотуризма. Популярны пешие походы по тропам к водопадам и вершинам, таким как Баллы гая. Туры включают транспорт из Баку, услуги гида и традиционное чаепитие. Посетители могут купить на местных рынках натуральный мед, астаринский чай, лимоны и рис. Гостевые дома предлагают простое, но уютное размещение с вкусной традиционной едой», - рассказывает представитель Госагентства по туризму.
Деревня Сым - не просто точка на карте, а портал в мир нетронутой природы и древних традиций. Здесь время замедляется, а каждый камень шепчет историю. Если вы ищете уединение от городской суеты, Сым подарит самые незабываемые впечатления, наполненные гармонией и вдохновением.