В 2024 году рентабельность плодовых культур в России составила около 20%, что в три раза ниже минимально необходимого для развития отрасли уровня, заявил в интервью РБК ТВ Юг гендиректор союза «Садоводы Кубани» Николай Щербаков. Он отметил, что для реновации садов, строительства хранилищ и конкуренции с импортом рентабельность должна составлять не менее 60%.
«20% — это катастрофически мало для садоводства. Для того, чтобы садоводство развивалось, чтобы происходила реновация насаждений, чтобы мы строили фруктохранилища, линии для доработки плодов и чтобы мы становились конкурентоспособными с зарубежными коллегами, нам нужно, чтобы рентабельность была не ниже 60%. Только в этом случае садоводство будет продолжать развиваться», — отметил Николай Щербаков.
По его словам, текущий уровень рентабельности находится на уровне сохранения отрасли. Он подчеркнул, что садоводам необходим финансовый запас прочности для компенсации климатических рисков, которые в 2025 году проявились в полной мере: три волны возвратных заморозков весной и засушливые июль, август и сентябрь.
Несмотря на то, что в этом году цены на яблоки были выше, чем в прошлом, слабый урожай не позволит рентабельности вырасти, прогнозирует Николай Щербаков. В 2025 году урожай яблок на Кубани снизился на 20%, а косточковых культур — вдвое.
Падение инвестиционной привлекательности отрасли, по заявлению Николая Щербакова, уже отразилось на темпах закладки новых садов. Если в 2018 году в Краснодарском крае было заложено 2,4 тыс. га, то в 2024 — лишь 920 га. Накопительный эффект от низкой доходности, рост себестоимости и климатические вызовы вынуждают садоводов откладывать инвестиции в развитие.
В начале августа на пленарном заседании форума «Народный фермер Кубани» Николай Щербаков заявлял, что урожай яблок в Краснодарском крае в 2025 году сократится на 15% по сравнению с прошлым годом.
Причиной снижения урожая в 2025 году стали весенние заморозки, которые нанесли ущерб в Новопокровском, Ленинградском, Староминском, Щербиновском и Каневском районах. По оценкам экспертов, эти районы могут потерять до 50% своего урожая.