Зеленый чай признан эффективной профилактикой жировой болезни печени
Регулярное употребление зеленого чая может защитить печень от неалкогольной жировой болезни. Об этом заявили ученые из Университета Кагосимы (Япония), результаты их исследования опубликованы в журнале . Исследование показало, что традиционно заваренный напиток снижает уровень жира в печени, улучшает липидный обмен и восстанавливает баланс микрофлоры кишечника.
В рамках эксперимента японские специалисты изучали влияние зеленого чая на лабораторных мышах, которых кормили рационом, имитирующим так называемую «западную» диету — с высоким содержанием жиров и сахара. В результате было установлено, что употребление чая снижает концентрацию липидов и уровень ферментов, свидетельствующих о повреждении печени. Кроме того, активный компонент напитка — эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG) — подавлял синтез жира в клетках печени и активировал ферменты, способствующие его расщеплению.
Одним из дополнительных эффектов стало нормализация соотношения кишечных бактерий Firmicutes и Bacteroidetes, дисбаланс которых часто наблюдается при ожирении и метаболических нарушениях. Снижение этого показателя может указывать на улучшение общего состояния обмена веществ и снижение риска хронических заболеваний.
Ученые подчеркивают: для достижения эффекта достаточно одной чашки зеленого чая в день, приготовленной обычным способом без добавок. Такая доза, по их мнению, безопасна и может служить простым средством профилактики жировой болезни печени, которая становится все более распространенной на фоне малоподвижного образа жизни и избыточного питания.
Неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП) — заболевание, при котором в тканях органа накапливается жир, не связанный с употреблением алкоголя. При отсутствии лечения патология может перейти в стеатогепатит, фиброз, цирроз и даже рак печени.
Ранее , что курение напрямую повышает риск гипертонии.