Загрязненный воздух негативно влияет на легкие. Ученые постоянно ищут способы предотвратить его негативное воздействие. Новое исследование Университета Лестера показывает, что регулярное употребление фруктов может частично смягчать этот вред
Исследование, представленное на конгрессе Европейского респираторного общества в Амстердаме, показало, что употребление фруктов может ослаблять негативное влияние загрязнения воздуха на легкие. Ученые изучили данные около 200 тысяч участников, взятые из UK Biobank, сравнивая их рацион питания с функцией легких и уровнем мелкодисперсной пыли PM2.5 в воздухе. Выяснилось, что при увеличении концентрации PM2.5 на 5 мкг/м³ у женщин с низким потреблением фруктов объем выдоха уменьшался на 78 мл, а у тех, кто ел много фруктов — всего на 57 мл. Исследователи связывают это с антиоксидантным и противовоспалительным эффектами фруктов, которые могут частично защищать легкие от окислительного стресса и воспаления, вызванного мелкими частицами. У мужчин такой эффект не наблюдался, вероятно, из-за меньшего потребления фруктов. В будущем ученые планируют проверить выявленную связь на детях. Эксперты подчеркивают, что здоровое питание особенно важно для маленьких детей, поскольку их дыхательная система все еще развивается и они особенно чувствительны к вредным веществам в воздухе. Продвижение диеты, богатой фруктами, с раннего возраста помогает укреплять легкие, но это не отменяет необходимости снижать загрязнение воздуха комплексными мерами.